Ofengemüse mit Feta

Zutaten · rohe Gewichte zum Abwägen

Zubereitung · tippen zum Abhaken

1. Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Zucchini waschen, längs halbieren und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Auf einem Backblech verteilen, mit 2 EL Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern.
4. Ca. 25 Minuten backen.
5. Knoblauch schälen und fein hacken.
6. Feta grob zerkrümeln und mit Knoblauch und Oregano mischen.
7. Nach 25 Minuten das Gemüse aus dem Ofen nehmen, Feta-Mischung darüber verteilen, restliches Olivenöl träufeln.
8. Weitere 10 Minuten backen bis der Käse leicht golden ist.
9. Mit frischem Kraut oder Petersilie garnieren.