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Poulet-Wraps mit Skyr-Sauce
Schnell (Poulet 8-10 Min, Rest roh zusammenklappen), frisch und proteinlastig. Wer mehr Hunger hat, nimmt einen 2. Wrap.
Zutaten · rohe Gewichte zum Abwägen
Zubereitung · tippen zum Abhaken
- Pouletfilet in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In Olivenöl scharf anbraten (8-10 Min), bis goldbraun und durch.
- Skyr / Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer zur Sauce verrühren.
- Peperoni, Cherrytomaten und rote Zwiebel klein schneiden, Mais abtropfen lassen, Salat zupfen.
- Wraps kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
- Skyr-Sauce aufstreichen, Poulet und Gemüse drauf, einrollen — fertig! 🌯