Poulet mit Lauch-Rüebli-Rahmsauce & Reis

Zutaten · rohe Gewichte zum Abwägen

Zubereitung · tippen zum Abhaken

1. Pouletbrust salzen, pfeffern und in Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten (je 4 Min). Rausnehmen.
2. Lauch und Rüebli (in Scheiben/Stifte) im selben Topf andünsten, Knoblauch dazugeben.
3. Mit Brühe ablöschen, Halbrahm dazugeben.
4. Poulet zurücklegen, 15 Min auf kleiner Flamme garen.
5. Reis nach Packungsanleitung kochen.
6. Poulet in Scheiben schneiden, mit Sauce und Reis servieren.